Como instalar o OpenCV no Ubuntu 18.04LTS

$ sudo apt-get install python-opencv

Verifique se o OpenCV foi instalado com o seguinte comando:
$ python

Python 2.7.16 (default, Oct  7 2019, 17:36:04)
[GCC 8.3.0] on linux2
Type "help", "copyright", "credits" or "license" for more information.
>>> import cv2 as cv
>>> print(cv.__version__)
3.2.0
>>> quit();